Середнє / американське обсмажування

Середнє обсмаження (американське) – ідеальне рішення для тих, хто не боїться ніжної кислої кави, але також очікує певної міцності. Це підходящий рівень обсмаження для альтернативних методів заварювання – дриппера, аеропресу або френч-пресу.

Це гарний вибір, якщо ви хочете щось між середньо-темним (віденським) рівнем обсмаження та легким рівнем обсмаження, що призводить до – неприйнятного для багатьох любителів кави – високого рівня кислотності.

Пам’ятайте, що ви можете вибрати потрібний рівень обсмаження для кожної кави, але вам потрібно замовити щонайменше 1 кг саме цієї кави.
Якщо це для вас забагато, пам'ятайте про наше спеціальна подія FREEKEND де ви можете замовити лише 100 г кави обсмаженої на ваш вибір.

Ефіопія Йіргачеффе

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Ефіопська Йіргачеффа – королева африканської кави – вважається однією з найкращих кав у світі. Вона має чітко виражені цитрусові нотки та квітковий аромат. Цю каву обов’язково варто спробувати хоча б раз!

4 класичні кави з 4 континентів

виключати ПДВ

Набір із 4 класичних кавових сортів з 4 різних континентів. До набору входять: бразильська кава Santos, коста-рика Tarrazu, ефіопська кава Yirgacheffe, індонезійська кава Mena Gold. Скуштуйте каву з усього світу.

Бразильський жовтий бурбон

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Жовтий Бурбон – це чудова арабіка з Бразилії з класичними шоколадно-горіховими нотками та майже незначною кислотністю. Вона походить з плантації Райнья, яка займає близько 280 га та є однією з найшанованіших кавових ферм Бразилії.

Мексика Есмеральда SHG EP

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Есмеральда – це арабіка сорту Бурбон. Вона має солодкий, трохи горіховий та квітковий смак і інтенсивний, легкий квітковий аромат. Має низьку кислотність і збалансоване тіло. Літери EP означають експорт на європейський ринок (кавові зерна найвищої якості).

Індія Майсур Наггетс

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Ніжна арабіка з кореневими нотками та мінімальною кислинкою. India Mysore Nugget – це ідеальна кава з приємною сиропною консистенцією та збалансованим смаком.

Набір з 8 різних сортів кави з 4 континентів

виключати ПДВ

8 різних сортів кави з 4 континентів – Африки, Азії, Південної та Центральної Америки. Спробуйте горіхово-шоколадну американську каву, цитрусову африканську каву та трохи міцнішу азійську каву.

Кенія Гранд Африка АА

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Одна з найшанованіших арабік у світі, кавові зерна класу АА та 85 балів у рейтингу SCA. Це кава з приємною фруктовою кислинкою, цитрусово-квітковими нотками з відчутними акцентами вишні, абрикоса та жасмину.

Танзанія Кіліманджаро

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Один з найкращих африканських сортів кави, вирощений біля підніжжя гори Кіліманджаро.

Ефіопія Західна Арсі Рефіса БІО

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Сертифікована арабіка, вирощена на органічних сімейних фермах, оточених диким лісом, має 87.5 балів SCA, обсмажена нами за замовчуванням для заварювання методом пуроверу.

МЕГА-дегустаційний набір – 15 кавових напоїв

виключати ПДВ

Найкращий дегустаційний набір для найамбітніших кавоманів – 15 різних зерен з усього світу, з різним ступенем обсмаження, сортами та походженням. Відкрийте для себе свої особисті кавові вподобання!

Перу Кахамарка БІО

виключати ПДВ

STRENGTH:
КИСЛОТНІСТЬ:
ІНТЕНСИВНІСТЬ:

Перуанська органічна арабіка від відомого кооперативу Sol y Café, розташованого в гірському регіоні Кахамарка, – обсмажена нами для приготування методом пуроверу.